格陵蘭睡鯊壽命長達400年,150歲才性成熟!懶捕食犧牲眼睛填肚子!

aiya 2022/11/13 檢舉 我要評論

2018年美食紀錄片介紹了一款重口味的美食,臭味堪比鯡魚罐頭的冰島發酵鯊魚肉。這是一種起源于冰島的食品,將新鮮鯊魚肉切成大塊,直接丟到大桶里面露天發酵,之后會流出肉汁,發酵完成后,再將鯊魚肉懸掛起來晾干。

說到這里,有人疑惑為何冰島當地人不直接吃新鮮的鯊魚肉呢?還要如此麻煩制作這種非常復雜且臭味難當的食物。

其實,曾經有人將新鮮的鯊魚肉喂給雪橇犬吃,雪橇犬當場就出現了痙攣、呼吸急迫和急性瘧疾等的癥狀。隨后, 研究人員研究了格陵蘭鯊的肉,發現格陵蘭鯊的肌肉里面含有高濃度的三甲胺氧化物。這是一種對人體有害的毒素,能夠直接威脅到食用者的生命。

并且食用過格陵蘭鯊肉的人表示,肉里面有一股很嚴重的尿味。

其實是因為鯊魚為適應在深海里的生活,需要有足夠量的三甲胺氧化物來平衡深海里高濃度的滲透壓。

同時,格陵蘭鯊為了能夠抵御自身的三甲胺氧化物的危害,它們的體內會分泌出尿素來維持自身的平衡。所以就算格陵蘭鯊的肉已經特殊處理過沒有了毒性,格陵蘭鯊的肉仍然讓許多人不能接受。

但是冰島人一直有吃格陵蘭鯊的傳統。當地人會先將新鮮的格陵蘭鯊肉分割好,統一放到一個地方發酵6-8周的時間。等肉發酵好后,再進行風干處理。經過一系列的操作過后,鯊魚肉的毒素自然也就不存在了。

現在冰島人吃這種鯊魚肉已經是一種傳統活動,并且他們已經有幾百年吃鯊魚肉的歷史。

當然了吃鯊魚肉的歷史長久,格陵蘭睡鯊的壽命也很長久。

2016年8月12日哥本哈根團隊在美國科學雜志上發表了一篇文章,在格陵蘭島附近發現小頭睡鯊,其中年紀最大的可以達到400多歲。

格陵蘭鯊

單身百年

但其實研究人員在最開始測定格陵蘭睡鯊年齡的時候就遇到了難題。

測定魚的年紀一般通過測定耳石的耳骨,把耳骨切片后可以顯示出同心環的圓,科學家就可以通過這些環就像樹上的年輪一樣數數。而鯊魚的耳骨會比較硬,但是也可以切開,計算年輪,比如大白鯊背骨上有一層層的鈣化組織來計算大白鯊的年紀。

但是格陵蘭鯊的耳骨比較柔軟,沒有比較堅硬的身體部位,無法計算沉積生長層。最后研究人員找到了合適的方法,通過分離鯊魚幼崽時形成的組織,并進行放射性碳年代測定。他們通過這種技術確定了一條5米長的雌性鯊魚。

研究人員發現那條雌性鯊魚非常古老,它的年紀可能有272歲或到512歲,但是有很大的可能大約有400歲左右。這也意味著這條雌性鯊魚出生于1501年至1744年之間,但是根據結果顯示,最有可能的出生日期在17世紀。

為什麼這條400多歲的格陵蘭睡鯊只有5米長?

格陵蘭鯊是胎卵生的動物,雌鯊也是能夠產卵的,但是卵不會排出體外,卵在雌鯊的體內發育,等到合適的時間后,排出小鯊魚。格陵蘭鯊從產卵到生下幼崽妊娠期長達8-18年左右。而且,一胎一般在十只左右。

它們這種特殊的生理性決定了他們的發育,曾經有研究者觀察了100多條格陵蘭鯊的生長狀況,結果發現,格陵蘭鯊生長得非常緩慢,一年大約只長一厘米左右。所以大約要到150歲左右才能達到成熟階段。也正是因為如此,格陵蘭鯊的壽命也比較長,兩三百年的時間它們可以隨便活。

而同為鯊魚的大白鯊,壽命只有70歲。而成年后的格陵蘭睡鯊體型也比大白鯊更大,體長能夠達到7米左右,大白鯊目前發現的最大體長能夠達到6.1米左右。 所以也就意味著格陵蘭睡鯊的年齡要到大白鯊的爺爺輩才能脫單。

大白鯊

但是人們認為格陵蘭鯊跟大白鯊一樣兇猛,是海中霸主。

兇猛的格陵蘭睡鯊?

格陵蘭鯊屬于深海鯊魚,一般是在寒冷的水域里游動。它能夠下潛到2000多米的深海,但是也會在淺水區里活動。「哪兒涼快待哪兒」,一直是格陵蘭鯊生活的準則。

但是陵蘭睡鯊格陵蘭鯊行動非常遲緩完全趕不上大白鯊的速度,在水里的游動速度一般在0.2 m/s,如果非要形容一下它的速度有多慢的話,那就是基本與一個嬰兒在地上爬行的速度差不多。

就是這樣一個速度遲緩的大型鯊魚,有研究者曾在格陵蘭鯊的尸體中發現了海豹和大西洋鱈魚的殘骸。它捕食的獵物又大多是身手敏捷的動物。

了解過海豹的人都知道,海豹在陸地上的行動比較遲緩,但是海豹在水中的行動就非常敏捷。其實是因為海豹自身的身體呈流線型,四肢呈鰭狀,肚子下有一層厚厚的脂肪,提供食物儲備的同時還能夠在水中產生浮力。這一身體條件能夠讓海豹在水中非常的靈敏。

那麼,動作如此遲緩的格陵蘭鯊為何能夠捕食到海豹呢?

格陵蘭鯊擅長搞偷襲。有研究者發現,海豹在陸地一段時間后,會選擇到海里面打個盹,格陵蘭睡鯊可能就是在這個時候,趁海豹不注意緩慢地靠近海豹,然后,在海豹沒反應過來的情況下,一口將海豹給吃掉。

但是也有人會感到疑惑,既然海豹有可能是不注意的時候被格陵蘭睡鯊吃掉,但是大西洋反應靈敏的鱈魚又是怎麼被格陵蘭睡鯊給吃掉的呢?總不至于一直有這樣的好運氣。

其實魚類的視力非常的差,格陵蘭鯊的視力也不例外,但是海底有一種寄生蟲名叫0mmatokoitaelangate 的會寄生在格陵蘭鯊的眼睛里。

格陵蘭鯊眼睛被寄生后,這種寄生蟲會吃掉格陵蘭鯊的角膜。眼睛變成了格陵蘭睡鯊的擺設。

但是,這種寄生蟲它還有一個特性,那就是在深海里能夠發光。它寄生在格陵蘭鯊的眼睛里發光后能夠迷惑獵物,吸引獵物靠近格陵蘭鯊。格陵蘭鯊的嗅覺神經比視覺神經發達,通過嗅覺確定獵物的方位,當獵物靠近時,發動攻擊,立即將獵物吃掉。

所以就算鱈魚或是海豹再靈敏如果被寄生蟲吸引,并且沒有防備的話,也只能成為格陵蘭睡鯊的盤中餐。

所以格陵蘭睡鯊壽命這麼長也是有原因的,活了這麼久已經有了自己生存方式,但是由于人類的捕殺,格陵蘭鯊的數量已經越來越少。已經嚴重的危害到了它們的生存,人們應該減少捕獵,還給它們自在的生活。

參考資料:

[1]環球網 《北冰洋發現400歲小頭睡鯊 為最長壽脊椎動物》

[2]BBC News 《400-year-old Greenland shark ‘longest-living vertebrate’》

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